Esta entidad financiera opera bajo la supervisión de un grupo superior, Grupo Cooperativo Cajamar, y se encarga de la actividad bancaria bajo el nombre completo de Cajamar Caja Rural, siendo la caja rural y cooperativa de crédito española más importante.
Así bien, para saber de su historia debemos remontarnos a 1963, año que origina la Caja Rural Provincial de Almería, de la mano de José del Águila Molina y Jesús Durbán Remón. La apertura de sus primeras oficinas data de tres años más tarde, 1966 y el inicio de su expansión se establece a partir de 1989.
El inicio de su expansión viene dado principalmente por la absorción de diversas cajas rurales como la Caja Rural del Campo de Cartagena y diversas oficinas del Banco Urquijo, Citibank o Sanpaolo.
Así bien, Cajamar no adopta su actual denominación hasta el año 2000, resultado de la fusión entre la Caja Rural de Málaga y la Caja Rural de Almería, momento en el que adopta el nombre de Cajamar Caja Rural. Por otro lado, las incorporaciones de otras muchas cajas no acaban aquí puesto que en 2007 se anexiona Cajar Rural del Duero y en 2010 Caja Rural Balears.
El Grupo Cooperativo Cajamar se constituye a partir de 2009 después de que Cajamar Caja rural formalizara una alianza con Caja Campo, Caja Rural de Albalat dels Sorells y Caja Rural de Casinos, hecho que ayuda a la constitución de dicho grupo, aceptado por el Banco de España a finales del año 2010.
Actualmente Cajamar Caja Rural tiene más de 5.000 empleados y obtiene un beneficio anual neto de 39 millones de euros, teniendo como presidente a Antonio Pérez Lao.